کاربر عزیز ! اگر میخواهید به طور لحظه ای از بروز رسانی نرم افزار مورد نظر خود آگاه شوید و ایمیل بروز رسانی برنامه مورد نظر خود را در لحظه دریافت نمایید و فهرست برنامه های منتخب خود را در محیط کاربری خود ذخیره کنید همچنین دسترسی به تمامی برنامه های مخصوص اعضای ویژه(VIP) داشته باشید، با پرداخت ماهیانه فقط 2900 تومان از این امکان بهره مند شوید
عضویــــــت
x
X لایسنس آنتی ویروس نود 32
بستن
آنلاین: 5252 نفر | تعداد برنامه ها: 6151 | مشاهده و دانلود: 422487474 | آخرین بروزرسانی: 39 دقیقه و 12 ثانیه پیش | اعضاء: 244896 | نظرات: 35424
www.esetupdate.ir
1. با عضویت ویژه در سافت گذر و کلیک روی آیکن قلب در زیر عنوان برنامه ها، از آخرین بروز رسانی هر نرم افزار از طریق ایمیل آگاه شوید.
2. عضویت ویژه سافت گذر با بیش از 50 درصد پایین تر از مبالغ قبلی مجددا فعال شد.(مشاهده نرم افزارهای VIP)
3. اکانت های بروزرسانی نود32 با قیمت های مناسب به صورت یک ، سه ، شش و دوازده ماهه از اینجا قابل خرید می باشد.
4. محصولات ESET نسخه 9 و 10 و 11 و 12  را با سریال های ارائه شده در اینجا فعال کنید. در صورت از کارافتادن جایگزین می شود. 5 آذر 97
5. جهت رفع مشکل باز شدن سایت به دلیل بلاک شدن توسط ESET از این روش استفاده کنید.

سافت گذر دانشنامه نرم افزار - دانلود رایگان نرم افزار

سرور آپدیت نود 32
آخرین دانلود شده
یا بخت یا اقبال
نظرات کاربران
نظرات کاربران

آموزش فریم ورک گتنا

سلام ... ممنون از سایت بروز تون....
آموزش شبکه mcitp مجتمع فنی به زبان فارسی و کامل این آموزش حدود 100 گیگابایت حجم دارد که به صورت بخش بخش از سایت http://takamooz.com منتشر میشود....

نظرات کاربران

CCleaner

این برنامه و برنامه های مشابه در عین درست کردن خیلی از مسایل میتوانند صدماتی نیز وارد کنند مثلا از کار انداختن بلوتوث یا پاک کردن اگلاعات لازم برای درایور ها
اجرای این برنامه به از کار افتادن سیستم آفلاین جیمیلم شد و مجبور شدم یکبار از نو جیمیل را برای استفاده آفلاین دانلود کنم و بیش از 1 ساعت زمان و 1 گیگ حجم دانلودم هدر رفت

نظرات کاربران

آموزش Adobe Acrobat

سلام باز هم ممنون،وحید هستم دوباره از کرج،من چندین ساله که اتوکد کار می کنم خوشحال می شم که دوستان اگه سوالی داشتند برام ارسال کنند و من هم بتونم کمکشون کنم، چون ذکات علم آموختن اون می باشد،این ایمیل منه .....

نظرات کاربران

آموزش نرم افزار 3D Max

ولی زداه هستم . من خیلی از سایت ها رو گشتم ولی مثل این باحال ندیدم واقعا ممنون دست تون
موفق باشید بای بای

نظرات کاربران

Warbirds Dogfights

سلام خسته نباشید - بسیار عالی وخوب هست و تمام مشکلات را حل کرداید. رضا از ماهشهر

نظرات کاربران

آموزش دستورات T SQL

سپاس از اینکه هر چیزی رو بخواییم شما دارید و اصلش رو هم دارید بازم سپاس..........................

نظرات کاربران

Avast

من فکر میکنم مسدود شدن آپدیت آوست بخاطر ساخت و پاخت نمایندگی های فروش کاسپرسکی و این مثلا آنتی ویروسای پولی باشه.تازه تقلیدم کرده و بعد از اینهمه مدت نسخه فارسیشو داده بیرون! همش قضیه پوله و فیلترینگ.ببین چه رابطه خوبی با روسیه دارن و مردم رو وادار به استفاده از آنتی ویروسایی میکنند که عملا یه جاسوسه! بعضیام چه ساده اند و گول تبلیغاتشون رو میخورند و تکنولوژی بهتر از اینا رو مثلا از تکنولوژی روسیه! بهتر رو باش کار نمیکنند تا بفهمند چقدر تو این مدت سر کار بودن!مثلا آنتی ویروس نود تنها کاری که نمیکنه ویروس یابی درسته! یه بار که رو سیستمم نصب بود و خیلی خوشحال بودم که چه سبکه و راحته و آپدیته سیستمم دچار مشکل شد و آوست رو نصب کردم و توی بوت ویروسیابی کردم و دیدم عجب! این ویروسها تو سیستمم چیکار میکنه D: قضیه همینه که تو همین مدت کم نسبت به آنتی ویروسای اسم گنده قبلی آوست تو دل مردم جا باز کرده و خیلی سریع محبوب شده و اینها نمیخوان مردم ازش استفاده کنند!این تبلیغ و محدودیت تو ایران اینجوریه وگرنه یکی از بیشترین آمار استفاده در جهان رو داره.حالام اینا گفتن نمیذاریم مردم مستقیم آپدیتش کنند! ولی بخاطر اینهام شده من از آوست استفاده میکنم و هرجور شده آپدیتش میکنم.راهای زیادی هم هست.

نظرات کاربران

ESET NOD32 Offline Update

alixy
من علاقه ای به نوشتن نظر ندارم و معمولا نظر نمیدم مگه اینکه از مطلب سایتی خشم بیاد .ایول..سایتتون جدا بروزه.
ممنون

نظرات کاربران

TrackMania 2 Canyon

سلام لطفا نسخه trackmania 2 stadium رو در سایتتون قرار بدید ممنون

نظرات کاربران

Comodo Internet Security

با سلام خدمت سافتگذری ها
خدمت دوست عزیزی که مقایسه کومودو با بیت دفندر خواسته بود باید عرض کنم بیت دفندرو با آنتی ویروس های بزرگ دنیا مثل کاسپر مقایسه میکنند که تا اینجا هم از همشون سر تر بوده من تجربه ی کار با بیشتر آنتی ویروس ها رو دارم
عیب بزرگی که من از کومودو در xp دیدم گیر دادن بیش از حد به کرک نرم افزار هاست مثلا یه فایل کرک رو پاک کرد وقتی هم خواستم برش گردونم گفت فایل به کلی پاک شده و بازیابی نمیشه
نسخه پیور کاسپر در ویندوز7 به شدتcpuرو درگیر میکنه و هنگام بازکردن فایل زمان انتظارش برا اسکن خیلی زیاده البته نسبت به بزرگی فایل زمانش متفاوته نسخه اینترنت سکوریتیش هم چندان تفاوتی نداره
اما بیت دفندر توتال 2013 بسیار عالی در ویندوز8 کار میکنه حداقل من که 4 ماهیه چیزی ندیدم نه به اون حد cpu رو درگیر میکنه اونم دوقتی ضد ویروس در حالت مهاجم قرار میگیره یعنی بالا ترین حد امنیت پیشنهاد میکنم اگه سرعت اینترنتتون خوبه بیت دفندرو امتحان کنین نسخه فارسیش هم موجوده

نظرات کاربران

Microsoft Windows 7 Ultimate SP1 MSDN May 2011 x86 Retail

با عرض سلام و خسته نباشيد به شما

من قيلا ويندوز vista را از اين سايت گرفتم
آيا امکانش هست که ويندوز 7 هم لينک هاش
براي دانلود همه قرار بدهيد به صورت رايگان

با تشکر از شما

نظرات کاربران

GOM Player

انواع پلیر ها رو امتحان کردم هیچ کدوم بدون عیب نیستند ولی بهرت زا همه media plyer classic هست بعدش وی ال سی

نظرات کاربران

ESET NOD32 Offline Update

سلام خسته نباشید من مدت هاست که از سایت بی نظیر شما استفاده می کنم اما تا حالا فرصت نشده بود که ازتون تشکر کنم البته این کم لطفی در حق شماست ، اما امروز دیگه واقعا با خودم به خاطر شما درگیر شدم ، واقغا بهترینید ... یک دنیا ممنون

نظرات کاربران

ناگفته های پیشرفته در ویندوز XP شماره یک

با سلام سایت بسیار خوبی دارید بدون هیچ تبلیغات ومسائل جانبی امیدوارم موفق باشید

نظرات کاربران

Crazy Taxi Rip

من از اینجا هر چی می خواستم دانلود کردم این بازی رو هم سی دیش رو گم کرده بودم باز تو این سایت پیداش کردم

نظرات کاربران

ESET NOD32 Offline Update

با سلام.
من بیل گیتس هستم لازم به ذکره که من هم از سایت شما برنامه های خودم و دانلود میکنم.

نظرات کاربران

آموزش فارسی برنامه Multimedia Builder

سلام. خسته نباشيد . سايتتون خيلي خوبه .لطفا به کارتون ادامه بدين.

نظرات کاربران

Adobe Premiere Pro CS6

آقا اینقدر شور نزنید، هرچی بگذره همه بیشتر به شما رو میارن چو کارتون با کیفیت و تکه.
من دارم می‌بینم که این روزا خیلی معروف تر از قبل شدید و هر روز بیشتر و بیشتر اسمتون سر زبوناست. بذارید بقیه هم کپی کنن. چیزی از شما کم نمیشه. اصلاً کلاس کاری شما با اونا قابل قیاس نیست.
من همین امروز Internet Download Manager Beta رو که گذاشته بودید دانلود کردم، کرکش کار نکرد. ولی حتی به خودم زحمت ندادم دوباره قبلی رو نصب کنم؛ مطمئن بودم خودتون فردا نشده درستشو جایگزین می‌کنید. الانم اون بالا خبرشو دارم می‌بینم و میرم که دانلودش کنم!
همیشه موفق باشید.

سافت گذر

استارت‌‌آپ‌هایی که گوشت مصنوعی تولید می‌کنند

غذاهای جایگزین گوشت که دارای پروتئین بالا هم هستند متاسفانه در سال‌های اخیر نتوانسته‌اند نظرات مشتریان را کاملا جلب کنند و آنها را به‌طور کامل از خوردن غذاهای حاوی گوشت منصرف کنند چرا که طعم این جایگزین‌ها هنوز هم به مزاق مشتریان خوش نمی‌آید. حال در این میان یک خواسته مهم و بسیار قدیمی وجود دارد که هنوز بی‌جواب مانده، چه می‌شد این جایگزین‌ها نیز طعمی مشابه گوشت داشتند؟


خوشبختانه امروزه استارت‌آپ‌های متعدد به پشتوانه‌ی سرمایه‌گذاران قدرتمند در حال تولید جایگزین‌های پروتئینی و غیر گوشتی هستند که البته طعم آنها نیز تا حدودی مشابه فرآورده‌های گوشتی خواهد بود و شاید از این طریق بتوان نظر مردم را راجع به جایگزین‌های پروتئینی تغییر داد. شواهد نشان می‌دهد که در دوسال گذشته بیش از 250 میلیون دلار سرمایه‌گذاری در بخش جایگزین‌های پروتئینی انجام گرفته است. در اینجا قصد داریم به نام برخی از این شرکت‌ها که در این مدت موفق به جذب سرمایه‌های قابل توجهی در این بخش شده‌اند اشاره کنیم:

ماه گذشته یکی از همین شرکت‌های تولیدکننده محصولات جایگزین گوشت به‌نام "Impossible Foods" در آخرین دور جذب سرمایه موفق شد 75 میلیون دلار سرمایه جذب کند و سرمایه کل شرکت که تنها 6 سال از تاسیس آن در سیلیکون ولی می‌گذرد را به 250 میلیون دلار برساند. سرمایه‌گذاران اصلی این شرکت در حال حاضر بیل گیتس، گوگل و شرکت Temasek هستند. بنابراین اگر قرار باشد شرکتی محصولی را به‌عنوان جایگزین کامل گوشت معرفی کند، احتمالا آن شرکت Impossible Foods خواهد بود.

شرکت بعدی که موفق به جذب سرمایه هنگفتی در چند وقت اخیر شده، کمپانی Hampton Creek است که البته اخیرا در زمینه تولید غذاهای جایگزین گوشت و بر پایه گیاهان و همچنین تولید مواد غذایی بدون نیاز به تخم مرغ مانند سس مایونز با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم کرده است. این کمپانی سانفرانسیسکویی هم موفق به جذب 200 میلیون سرمایه در چند سال اخیر شده که در آخرین دور در سال گذشته توانست بیش از 60 میلیون دلار سرمایه را جذب کند. محصولات این شرکت همواره در قفسه‌های بزرگ‌ترین و مشهورترین فروشگاه‌های زنجیره سراسر دنیا به‌فروش می‌رسند. متاسفانه این شرکت اخیرا با مشکلات داخلی زیادی مواجه شده که از جمله آنها می‌توان به استعفای 4 عضو از 5 عضو اصلی هیئت مدیره اشاره کرد.

شرکت Beyond Meat هم یکی از همین شرکت‌هایی است که اخیرا رشد قابل توجهی داشته و موفق به تولید و عرضه گسترده برگرهای گیاهی و جایگزین‌های مناسب گوشت مرغ شده است. این کمپانی 8 ساله، در آخرین دور سرمایه‌گذاری موفق به جذب تنها 17 میلیون دلار شد که البته گفته می‌شود سرمایه‌گذاری‌ها در این شرکت بالاتر از رقم اعلام شده است.

گوشت مصنوعی موفق می‌شود؟

تمام تمرکز محققین و دانشمندان فعال در صنعت گوشت مصنوعی در چند ساله اخیر بر روی این معما بوده که آیا می‌توان گیاهان را با مزه‌ای کاملا مشابه گوشت‌های خوراکی امروزی تولید کرد؟ همانطور که صنعت نوشیدنی ده‌ها سال تلاش کرد تا جاگزین مناسبی برای قندهای افزودنی پر کالری پیدا کند، متخصصین فعال در بخش جایگزی‌های پروتئینی هم در حال تلاش برای غنی کردن گوشت‌های مصنوعی با استفاده از جایگزین‌های مناسب هستند.

شرکت Impossible تلاش‌های خود را در این زمینه از سال 2011 آغاز کرد و به‌مدت 5 سال به دنبال ماده‌ای بود که از طریق آن بتواند مزه‌ی دلچسب گوشت را به گیاهان هم وارد کند. ماده‌ای که می‌تواند مزه گوشت واقعی را به گوشت‌های مصنوعی وارد کند، "هیم" (Heme) نام دارد. این ماده در ماهیچه‌های حیوانات به وفور یافت می‌شود و نقش اصلی را در ایجاد رنگ و طعم گوشت‌ ایفا می‌کند. این استارت‌آپ موفق شد روشی برای استخراج این ماده از ریشه‌های سویا و تولید آن با استفاده از فرایند تخمیر پیدا کند.

یکی دیگر از راه‌های تولید گوشت مصنوعی که اخیرا هم مورد توجه قرار گرفته، تولید گوشت با استفاده از سلول‌های حیوانات است که نیاز به پرورش و کشتار دام را از بین می‌برد. استارت‌آپ Memphis Meats  برای پیگیری و تحقق این هدف موفق به جذب 3 میلیون دلار سرمایه شده است. این استارت‌آپ فعلا به مرحله تولید این محصولات نرسیده اما موفق شده نمونه‌های آزمایشی از این نوع گوشت را در آزمایشگاه‌‌های خود تولید کند. شرکت Hampton Creek هم اعلام کرده که قصد دارد اوایل سال آینده  تولید گوشت‌های مصنوعی را آغاز کند.

در طرف دیگر شرکت Beyond Meat برگرهای بدون گوشت خود را بر پایه پروتئین نخود فرنگی تولید می‌کند. این استارت‌آپ همچنین از عصاره مخمر برای طعم‌دهی به محصولات استفاده می‌کند چراکه این عصاره حاوی آمینو اسیدهای مختلفی از جمله گلوتامیک اسید است باعث اضافه شدن طعم گوشت واقعی به محصولات جایگزین گوشت این شرکت می‌شود.

 

گوشت همه چیز نیست

خوشبختانه تمام جایگزین‌های گوشت امروزی شامل گوشت‌های مصنوعی نمی‌شوند. بسیاری از مصرف‌کنندگان امروزه به‌دنبال منابع غنی پروتئین به شکل‌های مختلف از جمله پاستا، مخلوط‌ها، چیپس‌ها و حتی مایعات هستند. به‌نظر می‌رسد نیاز مصرف‌کنندگان به پروتئین روز به روز افزایش پیدا می‌کند چون زمانی که افراد به‌دنبال رژیم‌های غذایی می روند معمولا مصرف کربوهیدرات و چربی را تا حد ممکن کاهش می‌دهند و در این زمان پروتئین مهم‌ترین و اصلی‌ترین منبع تامین انرژی این افراد محسوب می‌شود. با افزایش مشتریانی که به‌دنبال مصرف پروتئین‌ از منابع غیر حیوانی هستند، تولید این نوع محصولات پروتئینی نیز توسط شرکت‌ها افزایش پیدا خواهد کرد.

از همین رو شرکت Banza با جذب 8 میلیون دلار سرمایه قصد دارد نوعی پاستا را تولید کند که در تهیه آن به جای آرد از نخود استفاده شده که در نتیجه می‌تواند پروتئین بیشتری را در خود جای دهد. سه کمپانی دیگر که در همین زمینه فعالیت دارند نیز در سه‌ماه گذشته موفق به جذب ده‌ها میلیون دلار سرمایه جهت تولید این محصولات پروتئینی شده‌اند. کمپانی Soylent به‌تنهایی با جذب 70 میلیون دلار سرمایه در آخرین دور جذب سرمایه قصد دارد پروتئین‌های سویای بسیار غنی‌تری را تولید کند.

جمع‌بندی پروتئینی

افرادی که معتقدند جایگزین‌های پروتئینی و گوشت‌های مصنوعی نمی‌توانند جایگاه خاصی در وعده‌های غذایی مردم دنیا پیدا کنند، بهتر است نگاهی به تغییرات عادات غذایی مردم در طی نسل‌های گذشته بیاندازند چرا که بسیاری از غذاهای مورد استفاده در ‌ن زمان امروزه به‌ندرت توسط مردم مصرف می‌شوند. در صورتی که شرکت‌ها بتوانند جایگزین‌ها و گوشت‌های مصنوعی را با طعم گوشت‌های واقعی تولید کنند، مطمئنا در آینده به درآمد فوق‌العاده هنگفتی دست پیدا خواهند کرد.
کد خبر: 38356 گروه خبری: اخبار فناوری منبع خبر: آی تی ایران تاریخ خبر: 1396/05/28 تعداد مشاهده: 717
سافت گذر
نام و نام خانوادگی:
نظر شما:
لطفاً فارسی بنویسید
ایمیل:
نام پایتخت ایران؟
» ایمیل وارد شده نمایش داده نمی شود و فقط برای ارتباط با شما مورد استفاده قرار می گیرد.